かぼちゃとキャラメルのハーモニーに、フォーリンラブ！エスコヤマお菓子教室（中級クラス1...
この投稿をInstagramで見る かぼちゃとキャラメルのハーモニーに、フォーリンラブ！ エスコヤマお菓子教室（中級クラス10月）は、キャラメルパンプキン。 かぼちゃ風味のジェノワーズを焼き、キャラメルガナッシュを作り、かぼちゃクリームを作り絞りました。 ショートブレッドショコラの上にかぼちゃのガナッシュを塗り、かぼちゃのジェノワーズを敷きキャラメルクリーム、栗の渋皮煮をサンド。...
View Article人生初！プリン作ってみました！製菓用オーブンだと短時間で焼けるみたいで、焼き過ぎた感じ...
この投稿をInstagramで見る 人生初！プリン作ってみました！ 製菓用オーブンだと短時間で焼けるみたいで、焼き過ぎた感じです…。 バスクチーズケーキじゃないよ…。汗 食感も風味も改善すべき点ありありなんで、ブラッシュアップします。 完成したら、ちひろ菓子店（ @chihirosweetsshop ）で提供できたらと思っています…。 乞うご期待ください…。（と言って自分にプレッシャーをかける。）...
View Articleしぼりたて和栗モンブランに、フォーリンラブ！本日、京都河原町にオープンした丹波くり・和...
この投稿をInstagramで見る しぼりたて和栗モンブランに、フォーリンラブ！ 本日、京都河原町にオープンした丹波くり・和栗専門沙織（さをり）さんに朝一訪問。 2種類の錦糸モンブラン「紗」と「絽」を堪能させていただきました。^ ^ 紗（しゃ）は、最高級丹波くり、絽（ろ）は、国産和栗。 オーダーが入ってから目の前でパーツを組み立てて搾ってくださいます。 どちらも栗の香りが凄くてビックリ！...
View Articleライブ感も楽しめる！しぼりたて和栗モンブランに、フォーリンラブ！今年の9月にオープンし...
この投稿をInstagramで見る ライブ感も楽しめる！しぼりたて和栗モンブランに、フォーリンラブ！ 今年の9月にオープンしたばかりのヒサヤカフェさんで丹波栗のプレミアムモンブランを堪能してきました。^ ^ カウンター6席。目の前でモンブランを作る光景はワクワク感がハンパない。...
View Article丹波栗香る上品なモンブランに、フォーリンラブ！モンブラン探索…略して、モンタン…。...
この投稿をInstagramで見る 丹波栗香る上品なモンブランに、フォーリンラブ！ モンブラン探索…略して、モンタン…。 京都スイーツの銘店「パティスリーS」さんのモンブランは、丹波栗の香りにうっとりする仕上がり。 中にはたっぷりの生クリーム、底にはサクサクのメレンゲといたってシンプルな構成ですが、栗の風味とメレンゲの香ばしさが相まって自然と笑みが溢れる美味しさ。...
View Articleモンブラン狩り…略してモンガリ…いやモンハン！？京都で人気のパティスリーロトス洋菓子店...
この投稿をInstagramで見る モンブラン狩り…略してモンガリ…いやモンハン！？ 京都で人気のパティスリーロトス洋菓子店さんのモンブラン。 自家製栗クリームにシャンティ、メレンゲのシンプルな構成。 この栗クリーム…病みつきになる人が多いのがわかる美味しさ。 ずっと、ずっと、ずっと、お口の中にいてほしい…。 ただそれだけなんだ…。なんだそれ…。...
View Articleモンブラン狩り…略してモンガリ…いやモンハン！？京都で人気のパティスリーロトス洋菓子店...
この投稿をInstagramで見る モンブラン狩り…略してモンガリ…いやモンハン！？ 京都で人気のパティスリーロトス洋菓子店さんのモンブラン。 自家製栗クリームにシャンティ、メレンゲのシンプルな構成。 この栗クリーム…病みつきになる人が多いのがわかる美味しさ。 ずっと、ずっと、ずっと、お口の中にいてほしい…。 ただそれだけなんだ…。なんだそれ…。...
View Article本場イギリスの手作りスコーンに、フォーリンラブ！阪急百貨店うめだ本店で開催中の英国フェ...
この投稿をInstagramで見る 本場イギリスの手作りスコーンに、フォーリンラブ！ 阪急百貨店うめだ本店で開催中の英国フェア2019。 本場イギリスのリッツロンドンのスコーンをいただきました。 お味は、プレーン、アップルレーズン、アールグレイ、ヘーゼルナッツチョコレートの4種類。 スコーンならではの…口の中の水分持ってかれる系な生地は、クロテッドクリーム必須。笑...
View Articleクリーミーすぎるチーズケーキに、フォーリンラブ！ビアンビニュさんのチーズケーキをいただ...
この投稿をInstagramで見る クリーミーすぎるチーズケーキに、フォーリンラブ！ ビアンビニュさんのチーズケーキをいただきました。^ ^ チーズが入ってるかのようなオシャレなパッケージの中には、攻め焼きしたチーズケーキが…。 このビジュアルだけで、すでにテンションアップ！...
View Article東京初上陸します！明日（10/16）から5日間、ちひろ菓子店のお菓子が東京でも買えちゃ...
この投稿をInstagramで見る 東京初上陸します！ 明日（10/16）から5日間、ちひろ菓子店のお菓子が東京でも買えちゃいます。 小田急百貨店新宿店11階で開催される「食べあるキング厳選！秋の食欲全開まつり」に出店いたします。 ちひろ菓子店からは、名物「ちひろフィナンシェ」を10種類販売させていただきます。 ・大阪まではなかなか来れない人 ・普段とは違う手土産をお探しの人...
View Articleパンケーキと秋の素材のハーモニーに、フォーリンラブ！現在、小田急百貨店新宿店にて開催中...
この投稿をInstagramで見る パンケーキと秋の素材のハーモニーに、フォーリンラブ！ 現在、小田急百貨店新宿店にて開催中の催事「食べあるキング厳選！秋の食欲全開まつり」。 会場では、食パンではなく、焼きたてのパンケーキにサンドされたスイーツも楽しめます。 千葉県市原市の人気カフェKRUZEさんの人気メニューが新宿でも食べれちゃうんです。^ ^...
View Articleこのクマさん…食べれます…。ちひろ菓子店も出店中の小田急百貨店新宿店11階の催事「食べ...
この投稿をInstagramで見る このクマさん…食べれます…。 ちひろ菓子店も出店中の小田急百貨店新宿店11階の催事「食べあるキング厳選！秋の食欲全開まつり」。 会場内では、こんな可愛いスイーツもゲット出来ちゃいます…。(〃ω〃) クマさんの服は、アレでできています…。 気になった人は、ぜひ、会場でご確認ください。^ ^ -...
View Articleしぼりたて和栗と黄桃のハーモニーに、フォーリンラブ！本日、京都河原町にオープンした丹波...
この投稿をInstagramで見る しぼりたて和栗と黄桃のハーモニーに、フォーリンラブ！ 本日、京都河原町にオープンした丹波くり・和栗専門沙織（さをり）さん。 2種類の錦糸モンブラン「紗」と「絽」だけでなく、タルトも美味でした。^ ^ この日のタルトは、黄桃がゴロゴロ。黄桃だけでも美味しいのにそこに追い栗クリームは、反則やん…。 タルトも香ばしく、栗の旨味を引き立てるアクセントに…！...
View Article老若男女誰もが好む創作モンブランに、フォーリンラブ！ポアール 手塚山本店にて、銘菓モン...
この投稿をInstagramで見る 老若男女誰もが好む創作モンブランに、フォーリンラブ！ ポアール 手塚山本店にて、銘菓モンブランをイートインしてきました。 今年で創業50年ポアール さんのモンブランは、既存のカタチを覆す斬新なスタイルも魅力的！ ホワイトチョコを加えたマロンシートの中には、カスタード、シャンティ、ジェノワーズなど老若男女誰もが好む素材のオンパレード。...
View Articleクリーミーすぎるバスクチーズケーキに、フォーリンラブ！本日（10/20）17:00まで...
この投稿をInstagramで見る クリーミーすぎるバスクチーズケーキに、フォーリンラブ！ 本日（10/20）17:00まで開催中の小田急百貨店新宿店にて開催中の催事「食べあるキング厳選！秋の食欲全開まつり」。 会場では、笄軒（こうがいけん）さんのバスクチーズケーキも楽しめます。^ ^ めっちゃクリーミーでコクのあるチーズのなめらからと余韻が癖になる美味しさです。 さすが我が師匠あまいけいき（...
View Articleお茶まで美味しいタピオカドリンクに、フォーリンラブ！本日（10/20）まで小田急百貨店...
この投稿をInstagramで見る お茶まで美味しいタピオカドリンクに、フォーリンラブ！ 本日（10/20）まで小田急百貨店新宿店にて開催中の催事「食べあるキング厳選！秋の食欲全開まつり」。 会場では、鎌倉の人気タピオカドリンク専門店「teaven 」さんのタピオカドリンクも楽しめます。^ ^...
View Article甘すぎるトマトと濃厚チーズのハーモニーに、フォーリンラブ！本日（10/20）まで小田急...
この投稿をInstagramで見る 甘すぎるトマトと濃厚チーズのハーモニーに、フォーリンラブ！ 本日（10/20）まで小田急百貨店新宿店にて開催中の催事「食べあるキング厳選！秋の食欲全開まつり」。 会場では、Parlor Vinefru さんの会場限定かき氷「フルーツトマトとカプレーゼかき氷」も楽しめます。^ ^...
View Article東京催事ありがとうございました！本日でオープンして3ヶ月のちひろ菓子店。10月16...
この投稿をInstagramで見る 東京催事ありがとうございました！ 本日でオープンして3ヶ月のちひろ菓子店。 10月16日〜10月20日までは、東京でも催事させていただき沢山のお客様にちひろフィナンシェを購入いただけました。 最終日は、全商品完売し、沢山ご来店いただけたこと、ご購入いただきましたみなさまには、ほんとに、ほんとに、感謝しかありません！...
View Articleパンケーキとクリームのハーモニーに、フォーリンラブ！東京駅から徒歩圏内、コレド室町テラ...
この投稿をInstagramで見る パンケーキとクリームのハーモニーに、フォーリンラブ！ 東京駅から徒歩圏内、コレド室町テラスにオープンした「ISHIYA NIHONBASHI 」さんにてパンケーキストロベリー（1,400円）をいただきました。^ ^ 動画の準備が出来たら、店員さんが透明のセルクルをアップ！ 数秒間で描かれる芸術作品にうっとり。...
View Article3種類のチーズが織りなすハーモニーに、フォーリンラブ！ちひろ菓子店から新作「ちひろチー...
この投稿をInstagramで見る 3種類のチーズが織りなすハーモニーに、フォーリンラブ！ ちひろ菓子店から新作「ちひろチーズケーキ」が登場しました。 3種類のチーズをオリジナルブレンドし、高温で焼き上げました。 高温で焼くことによる異なるチーズのハーモニーを感じていただけたら嬉しいです。 なお、このチーズケーキは、かき氷研究所（ @kakigorilaboratory...
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