桃三昧なスイーツに、フォーリンラブ!セイイチロウニシゾノで先週末開催していた桃スイーツ...
桃三昧なスイーツに、フォーリンラブ! セイイチロウニシゾノで先週末開催していた桃スイーツフェア。 最終日は、朝一でカフェにご来店されたマツさん( @pine_t_p )にお願いし、前日食べてない4種類をお取り置きいただきました。\(^o^)/ どれも、桃と他の素材とのバランスが素晴らしく、疲れも吹っ飛ぶ美味しさ。 西園シェフのバリエーションの豊富さに感動したひと時でした。...
View Article花盛り桃が美しいかき氷に、フォーリンラブ!にしのみや果汁店にて、花盛り桃のかき氷をいた...
花盛り桃が美しいかき氷に、フォーリンラブ! にしのみや果汁店にて、花盛り桃のかき氷をいただきました。^ ^ 桃をカットして花柄にしたビジュアルに一目惚れ(フォーリンラブ)。 桃はかためで甘さは控えめでしたが、その分シロップは甘みたっぷり。 スピードが命のかき氷に、こんなステキな演出が出来るって、凄いなぁ…。 かき氷も見た目を意識しないとと感じた瞬間でもありました。...
View Article杏仁豆腐とココナッツ氷のハーモニーに、フォーリンラブ!神戸住吉で美味しいランチを検索し...
杏仁豆腐とココナッツ氷のハーモニーに、フォーリンラブ! 神戸住吉で美味しいランチを検索してて目にとまった自然派・中華クイジンさん。 めっちゃ美味しかった麻婆豆腐ランチの後にデザートもいただきました。 杏仁豆腐かき氷マンゴーソースは、ふわふわのココナッツ氷の上にとろとろの杏仁豆腐がたっぷりトッピング。その上にマンゴーソースがたっぷりかかっていました。...
View Article桃を満喫できるパフェに、フォーリンラブ!昨年、イチジクパフェのクオリティーに感動したガ...
桃を満喫できるパフェに、フォーリンラブ! 昨年、イチジクパフェのクオリティーに感動したガットネロさんが桃パフェを販売してると知り訪問。 ここの桃パフェは、とにかく、ももももももも…。 中に凍らせたヨーグルトが入っていて、桃の旨味を引き立てています。 ジューシーで美味しい!!!! イチジクパフェも美味でしたが、桃パフェも期待を裏切らない美味しさ。 店主さんの優しさにも癒されたひと時でした。^ ^...
View Articleレーズンたっぷりのビジュアルに、フォーリンラブ!神戸御影ブーランジェリービアンヴニュに...
レーズンたっぷりのビジュアルに、フォーリンラブ! 神戸御影ブーランジェリービアンヴニュにて、パンオレザンを購入。 朝ごはんにいただきました。 ふんわりやわらかな生地に、大量のレーズンのコンビネーション。 香ばしいパンにカスタードとレーズンって間違いない組み合わせ。 レーズンがとにかく沢山入っていて、パンを味わうというよりレーズンを楽しむイメージでした。...
View Articleチョコチップがアクセントのスイカバーに、フォーリンラブ!セブンイレブンにて、BIGスイ...
チョコチップがアクセントのスイカバーに、フォーリンラブ! セブンイレブンにて、BIGスイカバーをゲット! おめざにいただきました。^ ^ ほんのりスイカ風味のアイスバーは、種に見立てたチョコのプチプチ食感が斬新! チョコとスイカって、こんなに合うんだ… これは、癖になる美味しさですね! BIGサイズでも一気に完食しちゃいました。^ ^ ごちそうさまでした!(*^_^*) - - #スイカバー...
View Article2種類のメロンの旨味に、フォーリンラブ!かき氷研究所の新作かき氷「 #W三日月メロン氷...
2種類のメロンの旨味に、フォーリンラブ! かき氷研究所の新作かき氷「 #W三日月メロン氷 」は北海道産と千葉県産のメロンが楽しめるかき氷。 ビジュアルは、伊達政宗みたいだと、言われたりしていますが、メロンはお客様にカットしていただきます。 お好きなサイズにカットして、氷とお楽しみください。^ ^...
View Article史上最高の夜パフェに、フォーリンラブ!1週間がんばったご褒美スイーツは、リーガロイヤル...
史上最高の夜パフェに、フォーリンラブ! 1週間がんばったご褒美スイーツは、リーガロイヤルホテル大阪のショコラパフェ。^ ^ 地下2階にあるセラーバーのパフェキャトルシーは、バーテンダーさんとシェフがコラボレーションした極上のショコラパフェが楽しめます。 カラフルな板チョコの上には、ココアパウダー入りのシガー生地でオシャレな演出。...
View Articleバター香るフィナンシェに、フォーリンラブ!かき氷研究所の大切なお客様より東京土産「バタ...
バター香るフィナンシェに、フォーリンラブ! かき氷研究所の大切なお客様より東京土産「バターフィナンシェ」をいただきました。^ ^ ふんわりやわらかな生地はバターの風味際立つ美味しさ。 塩気も感じ、もう1つもう1つと食べ進めたくなる危険な味わいです。 ていうか、パッケージも可愛いので、お土産にも、もってこいのフィナンシェです。^ ^ 美味しかったです。ごちそうさまでした!(*^_^*) - -...
View Article4種類のカヌレの風味に、フォーリンラブ!おやつさんから、ぽこまろんのカヌレ&焼き菓子を...
4種類のカヌレの風味に、フォーリンラブ! おやつさんから、ぽこまろんのカヌレ&焼き菓子をいただきました。^ ^ カヌレは、プレーン、抹茶、ココア、ミルクティーの4種類。 どれも、ネチッとしてて、素材の風味際立つ美味しさ。 さすがおやつさん( @oyatsu_lovers )セレクト! 次は、自身でお店に足を運んでみたいと思います。^ ^...
View Articleマンゴーココナッツとチョコプリンのハーモニーに、フォーリンラブ!7月のエスコヤマお菓子...
マンゴーココナッツとチョコプリンのハーモニーに、フォーリンラブ! 7月のエスコヤマお菓子教室(初級クラス)は、3種のヴェリーヌ。 ミルクチョコレートプリン、アプリコット&マンゴーのゼリー、ブランマンジェコを作り、シャンティやマンゴーをトッピングして完成。 難易度は低いけど、美味しいのが初級クラスの素敵なポイント。 今月もありがとうございました。^ ^ - - #ヴェリーヌ #プリン...
View Article日本一美味しいクジラに、フォーリンラブ!大阪の北新地にあるポアールさんのカフェで、クジ...
日本一美味しいクジラに、フォーリンラブ! 大阪の北新地にあるポアールさんのカフェで、クジラのマリンくんをいただきました。^ ^ ココナッツのムースの中には、マンゴームースとパッションフルーツのジュレが入っていて、暑い時期にも美味しい爽やかな演出が楽しめました。 見た目は、可愛らしいけど、中身は、リッチな味わいにビックリ! アイスコーヒーの上で泳いでいる姿は、ご愛嬌。笑...
View Article宮崎マンゴーたっぷりかき氷に、フォーリンラブ!にしのみや果汁店にて、マンゴーかき氷をい...
宮崎マンゴーたっぷりかき氷に、フォーリンラブ! にしのみや果汁店にて、マンゴーかき氷をいただきました。^ ^ 本来は、桃同様、花柄に盛り付けていただけるんですが、マンゴーが熟しすぎて、ゴロゴロカットしかできないとのこと…。 宮崎マンゴーを惜しげも無くトッピングしたかき氷は、マンゴーの風味際立つ美味しさ。 これだけ宮崎マンゴーをトッピングして980円で提供できるのは凄いと感じました。...
View Articleブルーベリーとレアチーズのハーモニーに、フォーリンラブ!例年、この時期のマストアイテム...
ブルーベリーとレアチーズのハーモニーに、フォーリンラブ! 例年、この時期のマストアイテムは、白桃のクリームパイなんですが、自身のカフェで桃&マンゴーをカットする毎日を過ごしているので、ブルーベリーに目移り…。 エスコヤマ敷地内のカフェ「hanare」にて、ブルーベリーのクリームパイをイートインしました。^ ^ みずみずしいブルーベリーにレアチーズ&カスタードがベストマッチ!...
View Article風味豊かな焼き菓子に、フォーリンラブ!大阪スイーツの銘店「パティスリーラヴィルリエ」の...
風味豊かな焼き菓子に、フォーリンラブ! 大阪スイーツの銘店「パティスリーラヴィルリエ」の服部シェフからパウンドケーキを習いました。 キャトルキャールは3種類のフランス産小麦をブレンドした風味際立つ美味しさ。 バターの風味や塩気など、服部シェフならではの尖った味わいが癖になる美味しさ。 ちなみに、真ん中の手前が、ちひろご焼いたケイクです。...
View Articleハーゲンダッツアイス入りのブリュレクレープに、フォーリンラブ!グルメの街「大阪福島エリ...
ハーゲンダッツアイス入りのブリュレクレープに、フォーリンラブ! グルメの街「大阪福島エリア」にオープンしたクレープ専門店「マテリアクレープ」さんに訪問。 アイスレアチーズブリュレwithバニラアイスをいただきました。^ ^ カリカリにブリュレされたクレープは、香ばしさはもちろんのこと、チーズの旨味アイスの甘み際立つ美味しさ。...
View Article5種類のクッキーの美味しさに、フォーリンラブ!パティスリーエトネさんのサブレアソート(...
5種類のクッキーの美味しさに、フォーリンラブ! パティスリーエトネさんのサブレアソート(1000円)は5種類のミニクッキーが1度に楽しめる嬉しい商品。 サクサクだったり、ホロホロだったり、色んな食感を楽しみつつ、ココナッツだったり、ココアだったり、バターなんかの風味が楽しめるクッキー好きなら誰しもが好むであろう一皿に満たされたひと時でした。 多田さんの作るクッキー…美味しいなぁ…。...
View Articleほうじ茶香る和風グラスパフェに、フォーリンラブ!ポアールさんの新作「ほうじ茶パフェチー...
ほうじ茶香る和風グラスパフェに、フォーリンラブ! ポアールさんの新作「ほうじ茶パフェチーノ」をいただきました。^ ^ 京都辻利兵衛のほうじ茶ムース、きな粉クリーム、白玉、丹波産黒豆、胡麻クッキーなど、和の素材をふんだんに使ったパフェは… めっちゃ和風な味わい。 和菓子のような濃厚な甘さが押し寄せてきます…。 暑い時期だからか、この日のちひろには、甘すぎたなぁ…。...
View Articleアーモンドとメープルのハーモニーに、フォーリンラブ!エスコヤマで新作が出てたので、ゲッ...
アーモンドとメープルのハーモニーに、フォーリンラブ! エスコヤマで新作が出てたので、ゲット! めっちゃふわふわの生地は、アーモンドとメープル、バターの風味際立つ美味しさ。 カステラじゃないけど、甘さに奥行きがあり、新作なんだけど、どことなく、昔懐かしい感じがしました。 このお菓子の食感と風味の広がり好きだなぁ。^ ^ 美味しかったです。ごちそうさまでした!(*^_^*) - - #エスコヤマ...
View Article季節限定フルーツサンドに、フォーリンラブ!パティスリージャンゴさんのフルーツサンドをい...
季節限定フルーツサンドに、フォーリンラブ! パティスリージャンゴさんのフルーツサンドをいただきました。^ ^ ふわふわのスポンジ生地にミルキーなクリームは鉄板の美味しさ。 そこに、フレッシュなイチジクとシャインマスカットをサンドするなんて、反則やん!(≧∇≦) 仕事後の美味しいスイーツに、疲れも吹っ飛びました。 美味しかったです。ごちそうさまでした!(*^_^*) - - #フルーツサンド...
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