スイーツレポーターちひろです。
チョコレート展のイベントのひとつ「カファレルさん主催のチョコレート教室」でトリュフを作ってきました♪
カファレルさんと言えばジャンドゥーヤなどが有名なチョコレートショップ。
そんなカファレルさんのシェフからトリュフ作りが学べるなんて、夢のような企画でした。
どんなトリュフを作ったのかなどは、公式サイトに詳しくレポートしました。
作成手順なども掲載していますので、こちらよりぜひご確認ください。
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カファレルさんのチョコレート教室でトリュフを作りました！
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