究極のふわふわパンケーキに遭遇しました！
スイーツレポーターちひろです。
訪問いただきありがとうございます。
大阪市西区の阿波座エリアをウォーキングしているとパンケーキの看板を発見！
幸せパンケーキ！？
メニューボードにたくさんのパンケーキメニューがあったので、急遽訪問することに。
ニノーバルカフェは、大阪府立江之子島文化芸術創造センターの地下1階。
建物の裏側で見た感じカフェっぽくない外観なので、入店するのに少し迷いました。
シンプルな店内はテーブル席とカウンター席があり。
隣の席との距離にゆとりがあるのでゆっくりと話しができる空間です。
そんな落ち着いた空間でいただいたのが、カフェイチオシの幸せパンケーキ（1100円）。
コーヒー（セットならプラス200円）を飲みながら焼きあがるの待つこと20分。
幸せパンケーキが登場！
パンケーキの厚みにとにかくビックリ。
見てるだけで、ふんわり食感が伝わってくるルックスです。
パンケーキは、想像を超えるふんわり食感。
やさしい甘みが口の中いっぱいに広がります。
ニュージーランドから直輸入した高純度マヌカハニーをたっぷりつかったホイップバターを添えて食べると、キャラメルのようなコクも合わせて楽しめます。
付属していたメイプルシロップをふりかけると・・・
ほろ苦さがますと思いきや市販のプリンにかかっているカラメルのような濃厚な甘みが・・・
全部かけたのでパンケーキが物凄く甘くなっちゃいました。
（ちひろ的にはこのメイプルシロップはかけずに食べるのをおすすめします。）
卵の味わいも濃いので、まずはシンプルな状態でいただくことをおすすめします。
いや～、しかし、この食感はありそうでないふんわり感。
今まで体感したことのないふんわり食感に出会えて凄く感動しました。
これは、わざわざ来る価値ありのカフェです。
■ニノーバルカフェ
住所：大阪市西区江之子島2-1-34 大阪府立江之子島文化芸術創造センター B1F
電話：06-6447-1515
時間：11:30～18:30
休日：月曜日
ふんわりしたパンケーキが好きな方は、ぜひチェックしてみてください！
>>ふわふわのパンケーキが好きのあなたなら、こちらでご紹介したパンケーキも、おすすめです！
■スイーツレポーターちひろ
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ニノーバル カフェ （カフェ / 阿波座駅、西長堀駅、九条駅（大阪市営））
昼総合点★★★☆☆ 3.8