ショコラセミナーin阪急うめだチョコレート博覧会

スイーツレポーターちひろです。

本日は阪急うめだ本店『バレンタインチョコレート博覧会」会場へ♪

お目当てはエスコヤマ小山進シェフのショコラセミナー。

インターナショナルチョコレートアワードで賞を獲得したショコラ7品目を小山進シェフの解説付きでいただきました。

毎回感じますが、ショコラの開発秘話など、ストーリーを聞きながらテイスティングできるって、この上ない幸せな一時です。

小山進シェフの話は、勉強になるし、面白いし、楽しいし、あっと言う間の１時間でした。

こんな贅沢なセミナーを企画してくだ阪急百貨店さん、そして小山進シェフに感謝です♪^ ^


>>先日小山進シェフと開催したショコラセミナーin大阪の様子はこちらよりご確認ください♪


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